圆白菜焖饭
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令狐冲automate
东欧保加利亚的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢，每隔一段时间做一次~很好吃，放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可，于我当然是配汤了，嘿嘿~~
时间: 30分钟-1小时
食材
圆白菜
半棵
番茄
2个
大米
1杯
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
甜椒粉
1汤匙
亨氏番茄酱
1汤匙
综合香料
1茶匙
步骤
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1. 主要材料； -
2. 白菜洗净切丝；
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3. 番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮； 洋葱切丝；
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4. 炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；
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5. 锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；
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6. 加入白菜炒软；
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7. 加入甜椒粉炒均匀；
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8. 倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；
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9. 用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟；（加水量按我个人喜好米饭比较干爽，可酌量添加）
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10. 然后盛在烤盘上，摆上番茄片；
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11. 入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；
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12. 表面略焦黄的美味焖饭就做好了。
小贴士
1、我觉得大米炒一下再焖更香；
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加；
3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加；
3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。
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