锡纸羊排
8.4万热度
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思逸
这次用烤的方法做羊排，没用一滴油只为更健康的吃美食，原汁原味的同时还不失鲜美，用啤酒腌制更好的去除羊肉的膻，还增加了羊肉的嫩！
时间: 1-2小时
食材
羊排
6根
啤酒
1罐
生姜
适量
盐
适量
葱
适量
孜然粉
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 羊排洗净加盐，啤酒，葱，姜腌制一天。
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3. 取出腌制好的羊排放锡纸上。
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4. 包裹密封好。
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5. 烤箱200度，上下火烤制1小时。
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6. 烤好的羊肉移至烤网，撒上孜然粉，再200度5分钟。
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7. 最后撒上熟芝麻就可以。
小贴士
1.烤熟的羊排再上烤网烤制为了去除表面多余的水分，使口感更有层次。