可乐鸡翅根
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半窗疏影洋
家里剩了半瓶可口，想起以前妈妈经常在家做可乐鸡翅，今天就做了这个鸡翅根。味道鲜美，咸甜适中，肉质鲜嫩，一上桌都抢着吃。妈妈的味道就是好。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
500g
可乐
半瓶
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 鸡翅根洗净后加入可乐、老抽、料酒、盐和姜蒜腌20分钟。
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3. 锅内热油，放入腌好的鸡翅根。
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4. 煎至微黄后放入姜蒜再煎一会。
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5. 把腌鸡翅根的酱汁倒入，大火煮开转小火焖40分钟。
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6. 煮至快干时，大火收汁，撒上芝麻即可。
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7. 成品图。
小贴士
鸡翅根可用刀划个小口，这样能更入味。