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维尼贺卡
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一元
新的一年又来到了，过去的一年里大家和睦相处，每个小动物都得到不少朋友们的帮助，为了表示感谢，大家都会在新年互赠明信片为对方送去美好的祝福，但是买来的不如自己亲手制作的有意义，这不，维尼就自己动手DIY了明信片，是不是很漂亮呢？收到的小伙伴们一定会很开心的。《小熊维尼》1月美食
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜片
15g
奶酪
1块
盐
适量
玉米淀粉
适量
巧克力酱
适量
海苔
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将胡萝卜片加少许食盐稍微煮一下，煮太烂就切不成花了。
  • 3. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，玉米淀粉加1小勺水和匀后分别加入蛋清、蛋黄中搅匀。
  • 4. 不粘锅不需要抹油，小火分别将蛋清和蛋黄摊成蛋饼。
  • 5. 用波浪刀将黄色蛋饼切成一个长方形。
  • 6. 在中间放上一块奶酪片。
  • 7. 海苔剪成长条放在奶酪片上，胡萝卜切成小花形状。
  • 8. 白色蛋饼用模具切出维尼的形状。
  • 9. 把胡萝卜花和维尼蛋饼都装饰在鸡蛋卡片上，可以放几片香菜叶衬托。
  • 10. 最后可以用巧克力酱写上你想说的话。
小贴士
摊蛋饼不需要放油，千万要小火，蛋液一次不能倒太多，薄薄一层就可以了，加玉米淀粉是为了增加鸡蛋饼的韧性，没有切花的小工具可以用剪刀剪出形状，波浪刀一般多功能擦丝器下面就带有，没有的话也可以用宝宝做手工的花边剪刀来剪，用前要记得清洗消毒哦。
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