小豆香蕉饼
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溯曲
小豆最近总爱睡懒觉不吃早餐,袋鼠妈妈看在眼里急在心里,一天袋鼠妈妈学到一种好吃的香蕉饼做法,想着小豆一定会喜欢的,于是袋鼠妈妈早早的起床准备给小豆一个惊喜,做好后袋鼠妈妈就去叫小豆起床,小豆还是赖在床上死活不起来,袋鼠妈妈说:小豆,快起来呆会妈妈给你变个魔术,小豆一听顿时来了精神,魔术?妈妈说你赶紧先去刷牙洗脸,等小豆出来果然妈妈给小豆变了一个魔法,原来妈妈把面粉和香蕉变成了另一个小豆,哇,妈妈好棒!袋鼠妈妈趁机告诉小豆早餐的重要性,听了妈妈的话小豆乖乖的吃完了早餐,从此以后小豆再也不赖床了,他每天都在期待妈妈给他带来的新魔术。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
80g
牛奶
50g
香蕉
1根
低筋面粉
60g
油
适量
盐
适量
海苔
适量
草莓果酱
适量
白糖
25g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 牛奶和切好片的香蕉放在一起。
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3. 用料理棒打成浆。
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4. 鸡蛋加入白糖搅打片刻使白糖尽量融化。
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5. 将蛋液倒入牛奶香蕉液中搅匀。
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6. 低筋面粉分次筛入牛奶香蕉液中充分搅拌至面粉无颗粒。
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7. 不粘锅小火预热后用勺子舀取适量面糊慢慢倒在锅里,可以根据大小选择一次做几个,做多个中间一定要留足够间距,以免粘在一起。
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8. 看到上面出现一些小孔后就可以翻面了,也许上面还有点软,但是没关系,如果时间过久下面会糊掉的。
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9. 翻面后不可以移动,防止下面未凝固被粘掉,大约1分钟左右看下面差不多都上色了就可以了。
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10. 取三片,其中两片有孔的面对着用剪刀剪成小豆的脸部轮廓,剩下一片剪出两个大耳朵。
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11. 在两片中间刷上草莓酱后两片和在一起,两边放上耳朵。
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12. 海苔剪出小豆的眼睛、眉毛、嘴巴等。
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13. 最后将剪好的五官放在合适位置,草莓酱画两个红脸蛋即可。
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小贴士:做出来的量够一大一小两人的早餐,中间除了草莓酱还可以夹花生酱、芝麻酱、豆沙、煎蛋等等。
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