花朵娃娃水果拼盘
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昊英争
夏天的时候做的,结果忘记发了,平时很少做果盘,没什么太多灵感,这是当时受委托做的一系列果盘,当时我还找我舅舅请教果盘该怎么做创意,我舅舅说果盘的创意不多,我舅的雕花我也做不出来,没办法就冥思苦想,最后做了一些简单小果盘,水果下来的时候大家可以试试,比较容易上手。
时间: 10-30分钟
食材
西瓜
200g
青苹果
1个
李子
1个
杏
1个
蓝莓
2颗
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 用挖球器将西瓜挖球。
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3. 苹果对半切开,不要中间果核的部分,一般去掉3分之2 的皮,做小娃娃的脸,一半剪成两个叶子的形状,再剪一条做花杆。
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4. 取适量清水将食盐化开,把切好的苹果浸泡片刻防止氧化。
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5. 西瓜和苹果组合成一个花朵娃娃形状。
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6. 蓝莓对半切开做眼睛。
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7. 杏切开做营养土,此步骤也可以不需要。
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8. 最后用一点西瓜切成红脸蛋和嘴巴即可。
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小贴士:浸泡苹果的食盐不要太多,一点足够了,太多苹果会变咸。
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