芝士烫饭
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吐司
清晨走进厨房,清风奏响一首舒缓的乐曲,阳光照进一缕温馨的柔情,新的一天,早安!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
芝士
1片
香菇
2朵
西红柿
1个
油菜
1颗
火腿
2片
油
适量
盐
2g
胡椒粉
1g
步骤
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1. 准备剩米饭一碗,油菜,香菇,西红柿,芝士片,火腿
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2. 西红柿沸水烫下去皮
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3. 西红柿切丁,香菇切片
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4. 火腿切碎丁
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5. 平底锅少许底油,炒下西红柿和香菇
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6. 放入火腿丁同炒
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7. 添少许开水,
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8. 放入米饭
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9. 加2克左右的盐,炒匀
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10. 临出锅前加入油菜碎
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11. 油菜炒软即可出锅
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12. 将炒好的烫饭盛碗中,借着热气,将芝士片盖在上面,使之融化,撒少许胡椒粉即可
小贴士
青菜据个人喜好添加,芝士融化在米饭内,味香浓郁
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