乱炒杂蔬
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早起搬砖了
昨天炒菜剩的土豆和胡萝卜,今天加根西葫芦一起炒,营养丰富,色泽鲜艳
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
胡萝卜
半根
土豆
半个
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片
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2. 西葫芦切片
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3. 土豆切片
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4. 锅底倒入适量油、下胡萝卜片煸炒出油
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5. 下土豆片煸炒
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6. 下入西葫芦片煸炒片刻
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7. 倒入适量酱油和醋,适量清水炖一下,关火后加入适量盐调味后即可食用
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