荷兰豆炒香菇西芹
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恼弛址俦斩
荷兰豆有丰富的蛋白质，氨基酸，促进肠道蠕动。
时间: 30分钟-1小时
食材
西芹
3根
荷兰豆
165g
香菇
8个
料酒
1勺
盐巴
1g
鸡精
1g
淀粉
1匙
水
1/2杯
油
1勺
步骤
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1. 荷兰豆去掉周围根蒂筋 -
2. 荷兰豆用水焯过，后果冷水
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3. 西芹也焯过水过冷水
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4. 香菇去蒂洗净
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5. 香菇切丁
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6. 热油锅里放蒜暴香
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7. 放入香菇
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8. 放入料酒适量水八层熟
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9. 加入荷兰豆西芹爆炒
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10. 加入盐巴鸡精
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11. 加入淀粉水勾芡
小贴士
荷兰豆西芹实现用水焯过，炒时候更脆