家常菜之炒素
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小珍珠intonation
不同的蔬菜炒在一起就是炒素,可以按照自己的爱好搭配,这次的搭配是黄瓜.杏鲍菇.番茄.青椒
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
杏鲍菇
100g
青椒
50g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 黄瓜.杏鲍菇.番茄.青椒分别洗净切成片 -
2. 锅里倒油,放入黄瓜.杏鲍菇.青椒,先一起煸炒
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3. 待黄瓜.杏鲍菇.青椒差不多炒熟后加入番茄一起煸炒
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4. 出锅前加入盐和味精调味后即可装盘
小贴士
炒素按食物炒熟的时间先后顺序下,先不易熟的再容易熟的
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