白菜拌干豆腐
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痛苦panic
每当胃口不太好的时候，最喜欢的菜就是清爽的凉拌菜了。任意一样或两样或多样食材拌在一起，加上自己喜欢的调味料，自己喜欢的味道，想怎么吃就怎么拌，不拘一格，自己喜欢就好。人生如果也可以这样随心所欲该多好。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
95g
干豆腐
110g
酱油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
醋
适量
蒜
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 将几篇白菜芯泡浴水中，洗净。 -
2. 将干豆腐用开水焯一下。
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3. 捞出过凉水。
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4. 然后切丝。
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5. 将蒜切蒜末。
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6. 将白菜叶切细丝。
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7. 将白菜丝和干豆腐丝放一起。
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8. 加入蒜末。
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9. 加一勺辣椒油。
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10. 倒入适量的醋。
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11. 倒入适量的酱油。
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12. 再放点香油。
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13. 加一勺盐。
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14. 少放点白糖。
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15. 搅拌均匀后装盘即可。
小贴士
调味料可依据个人喜好增减。
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