黄瓜猪耳
3.6万热度
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YYcon_
最近天气热了胃口很差，就想吃点凉菜。孩子也是胃口不好，但是很爱吃黄瓜，用来凉拌孩子很爱吃，吃馒头能吃一大块，很下饭的凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1个
猪耳
半个
胡萝卜
3/1个
味极鲜
1匙
生抽
1匙
陈醋
2匙
盐
适量
鸡精
2g
香油
适量
步骤
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1. 猪耳切成条，宽约1厘米。 -
2. 黄瓜拍碎
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3. 大蒜捣烂泥状。
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4. 所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀，成调汁。
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5. 取适量大的碗，把黄瓜和猪耳混合一起，加入调汁拌匀即可。
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6. 清爽的黄瓜猪耳，好吃。
小贴士
我用的鲜蒜一点也不辣，加入味极鲜，有点味甜，孩子很爱吃。