凉拌脆瓜
1.2万热度
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哈利波特
还是亲戚给的，一直以为这种瓜就叫菜瓜，但幸亏百度了一下，原来不叫菜瓜叫脆瓜，顿时觉得没文化好可怕，这瓜吃起来脆生生的，当然应该叫脆瓜不叫菜瓜啦！
时间: 10分钟内
食材
脆瓜
1个
柿子椒
1块
蒜
3瓣
红辣椒
2个
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
花椒
适量
花生油
适量
步骤
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1. 脆瓜洗净切开掏去瓤子 -
2. 切片
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3. 码入盘里
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4. 洒上蒜沫，柿子椒丁
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5. 盐，生抽和醋搅拌均匀
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6. 从脆瓜表面淋入
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7. 凉油里放入花椒炸熟
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8. 放入干红辣椒小段关火。
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9. 热油直接浇在脆瓜表面即可。
小贴士
无