香菇榨菜丝
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荀南蔷北薇
这道菜冷吃、热吃都合适，除了配饭、配粥也很适合做面的浇头。
时间: 10分钟内
食材
香菇
300g
榨菜丝
100g
葱
适量
火腿肠
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 葱和火腿肠切好备用。
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3. 香菇切片备用。
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4. 锅内热油，爆香葱。
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5. 放入香菇翻炒至软。
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6. 加入榨菜丝翻炒。
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7. 加入火腿肠。
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8. 加入葱和少许盐翻炒均匀即可。
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9. 成品图。
小贴士
香菇也可用干的，味道更好。
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