瘦肉炒荷兰豆
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水文时光恰如年
荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素A等多种营养成分，可提高人体免疫力，帮助消化。荷兰豆是我家餐桌上的常菜，就喜欢吃荷兰豆的脆感
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
荷兰豆
400g
姜
10g
食用油
5g
料酒
5g
蚝油
5g
盐
3g
步骤
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1. 材料:瘦肉，荷兰豆，姜 -
2. 姜同瘦肉切片
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3. 热锅热油，放入姜片，放入肥肉
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4. 把肥肉煸出油，放入瘦肉
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5. 放入料酒，蚝油，肉
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6. 中火炒熟瘦肉
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7. 放入荷兰豆
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8. 搅拌均匀
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9. 煸炒3分钟，关火
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10. 成品
小贴士
1:先煸肥肉出油，再放瘦肉
2:瘦肉炒熟后再放荷兰豆
3:荷兰豆下锅后不能超出3分钟关火
2:瘦肉炒熟后再放荷兰豆
3:荷兰豆下锅后不能超出3分钟关火