番茄土豆焖肉
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娇柔composite
今天中午就我和宝宝两个人在家，所以中餐就做了个简单了的西红柿土豆焖肉，搭配着水煮菠菜，超级下饭！
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
300g
土豆
2g
番茄
1个
盐
1勺
生抽
3勺
老抽
2滴
食用油
3勺
水
200ml
十三香
1匙
步骤
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1. 把土豆清洗干净刮去外皮，然后切成小块放到开水中焯一下，捞出来备用。 -
2. 西红柿清洗干净之后，切成小块儿备用
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3. 适量的瘦肉清洗干净之后切成小丁。
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4. 锅中放入植物油，大火把油温烧至七成热的时候把肉放进去。
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5. 加入适量的盐，生抽，老抽王守义十三香。然后进行中火翻炒。
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6. 倒入一百毫升的开水，煮上一分钟左右。
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7. 然后倒入焯好的土豆块，再进行小火焖煮。
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8. 然后把西红柿块倒入锅中，加盖把西红柿汁焖煮得出来。
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9. 盛出来即可
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10. 搭配一碗米饭，想吃吗？
小贴士
土豆提前用水焯一下，这样焖起来比较容易熟，而且还很入味！
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