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茄汁螺丝意面
6.7万热度
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皮卡丘
好吃
时间: 10-30分钟
食材
螺丝意面
100g
适量
适量
白糖
适量
罗勒碎
适量
虾仁
适量
蘑菇
适量
步骤
  • 1. 蘑菇适量,番茄三个,螺丝意面一人份。
  • 2. 番茄整个放入沸水烫煮一下,去皮;
  • 3. 切丁;
  • 4. 油锅中煸炒,放入适量的盐和糖,翻炒成茄汁酱;
  • 5. 水烧开;
  • 6. 螺丝意面放入开水中,下盐、油,煮熟;
  • 7. 倒入番茄酱中;
  • 8. 拌匀;
  • 9. 装盘撒上罗勒碎即可。
小贴士
小贴士:
煮意面时套下盐和素油,这样一可以加底味,二可以防溢出,三可以给意面增加光泽。
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