红帽蘑菇
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心远钟疏是
这是一道自己创新的私房菜,蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,是一道营养美味,保健减肥的菜肴。试做了几回口感还不错,家人也喜欢,发上来与众达人们探讨一番。菜系:英英私房菜口味:鲜甜工艺:蒸特点:红绿白相间,悠悠飘清香,鲜甜享美味,营养又保健。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
200g
南瓜
150g
盐
适量
淀粉
适量
生菜
适量
色拉酱
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净;
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2. 滤干;
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3. 去蒂;
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4. 南瓜洗一洗;
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5. 去皮去囊切块,蒸熟;
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6. 南瓜捣烂,放盐、淀粉;
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7. 拌和;
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8. 南瓜泥酿在去蒂的蘑菇上;
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9. 水烧开,放上;
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10. 蒸熟;
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11. 生菜洗净,用凉开水浸泡;
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12. 生菜叶垫底;
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13. 将蒸熟的小红帽蘑菇放上装盘,点上色拉酱即可。
小贴士
小贴士:
蒸的时间不可太长,以免影响口感和造型。
蒸的时间不可太长,以免影响口感和造型。
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