素炒字母意面
2万热度
118收藏
收藏
|
前手缆谂媒
“字母意面”就是形状的变化，和长长的面条相比口感差不多，但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖，适合小朋友。炒制的方法并不复杂，但是洋葱是必须的。
时间: 10分钟内
食材
字母意面
250g
西红柿
1个
洋葱
1个
黄瓜
1个
油
适量
盐
适量
牛肉粉
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 主辅料： 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱。 -
2. 锅烧开水，放入字母意面煮至熟透。
-
3. 把煮熟的意面捞出过冷水。
-
4. 把洋葱、黄瓜切粒。
-
5. 把洗净的西红柿切块。
-
6. 热油，放入洋葱粒煸炒出香味。
-
7. 放入黄瓜翻炒均匀。
-
8. 放入西红柿。
-
9. 加适量的番茄酱，少许盐。
-
10. 翻炒均匀。
-
11. 放入字母意面。
-
12. 旺火，快速翻炒。
-
13. 然后改用小火，加适量牛肉粉提味。
-
14. 炒匀即可关火。
-
15. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士
1、这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配，味道好极了。
2、因为是主食，盐要少放。
2、因为是主食，盐要少放。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度