焗意粉
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想放假
意粉以前就是之前炒了吃，今天换个花样，因为家里有芝士所以就做个焗意粉，其实跟之前在的意粉的做法也差不多，就是调好味的后又撒一层马苏里拉芝士，然后去烤箱烤了一下，这样立马就高大上了。
时间: 30分钟-1小时
食材
意粉
300g
马苏里拉芝士
100g
油
适量
盐
适量
番茄
适量
瘦肉
适量
大蒜
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 番茄洗净切小粒。 -
2. 瘦肉剁成肉末。
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3. 意粉放入水中煮至软，大约十分钟。
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4. 煮好的意粉捞出沥干水分。
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5. 锅中热油爆香蒜米后把肉末炒香。
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6. 把番茄丁倒入翻炒。
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7. 加入少许水煮一下。
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8. 加适量的番茄酱和盐搅拌入味即可。
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9. 把之前煮好的意粉铺在烤盘下层。
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10. 把番茄肉末酱铺在意粉上面。
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11. 然后在上层再均匀撒一层马苏里拉芝士。
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12. 放入烤箱中，200度烤制芝士融化即可。
小贴士
意粉煮的时候放一点盐，煮出来的比较筋道。