培根芝士面包
7.8万热度
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黎呇别捏我脸猪_
感觉西点店里的面包，都是以甜味居多，这次尝试了一次咸面包，口感也是非常的好呢，减肥的同志可以试试哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
白糖
200g
奶粉
300g
鸡蛋
2个
黄油
30g
培根
几块
盐
5块
酵母
3g
沙拉酱
1勺
温水
200ml
步骤
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1. 除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择揉面。 -
2. 除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择揉面。
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3. 继续两个揉面程序后，检查出膜情况
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4. 面揉好了，选择发面键，面团发至两倍大。
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5. 发好的面团排气
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6. 分成小剂子后，把小剂子搓成长条
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7. 松松地打个结，收口的两端压在下面
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8. 培根切成小块，取两块，交叉着放在上面
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9. 把做好的面包胚放在温暖湿润的地方二发，二发好后，在上面轻轻刷一层蛋液
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10. 放入180度预热好的烤箱，上下火，烤15分钟即可
小贴士
1、黄油中间才加入哦！
2、在烤箱里面放一碗开水，关上烤箱们，这个环境很适合面包发酵。
2、在烤箱里面放一碗开水，关上烤箱们，这个环境很适合面包发酵。