您的位置: 首页>菜谱分类>西多士
西多士
5.7万热度
135收藏
殳梦菡虚
西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。其实就是简单的吐司加上火腿奶酪,然后沾裹蛋液,炸制金黄即可。很简单一道早餐小茶点。早上来上两块,搭配牛奶或者咖啡,就是相当不错的一顿营养早餐。
时间: 10-30分钟
食材
吐司
4片
奶酪
2片
火腿
1根
适量
鸡蛋
2个
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 吐司片切去四边。
  • 3. 用擀面杖擀薄。
  • 4. 鸡蛋打散备用。
  • 5. 吐司片加入火腿片。
  • 6. 再放一片奶酪片,再加一层火腿片。
  • 7. 另一片吐司,周围涂抹蛋液。
  • 8. 再盖在另一片吐司上面。
  • 9. 用刀在中间斜切一刀,成为两个三角形。
  • 10. 把吐司放入蛋液中,两面沾裹蛋液。
  • 11. 平底锅倒些油烧热,放入西多士小伙煎至。
  • 12. 两面微黄即可。
  • 13. 吃的时候上面可以挤上一些番茄酱或者是自己喜欢的任何酱料。
小贴士
把吐司擀薄一些,方便沾裹蛋液煎至。
煎至的时候一定要小火,以免煎糊了。
这道菜的其他做法

果酱西多士

120收藏
1.3万热度

火腿西多士

198收藏
1.4万热度

法兰西多士

126收藏
9613热度

西多士

191收藏
1.1万热度

沙司西多士

144收藏
9550热度
热门菜谱

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱