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虾仁芝士焗饭
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霹雳小狼趴嗻
大大的虾仁,肉质鲜美爽滑脆嫩,无论烹之以蒸饺还是炒菜,都是我的最爱。虾仁中含有20%的蛋白质,蛋白质含量很高,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。虾仁搭配的正餐,营养更加丰富。虾仁与芝士的结合,除了披萨,咱还可以来试试焗饭哦。满满一口有大大的爽滑虾仁,还有已与芝士融合一起的几种蔬菜和米饭,那就是一个字:满足!家中有烤箱的,不妨多尝试各种焗饭,方便美味。不用炒几个菜,通常炒完几个菜胃口都没那么好了都饱了~只要几种食材混合,十几分钟,进烤箱后就慢慢等待美味出炉吧~
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
虾仁
半斤
玉米淀粉
小半碗
胡萝卜
1根
脆皮肠
2根
洋葱
半个
包菜
半颗
黄油
适量
海盐
适量
黑椒粒
适量
海鲜酱
适量
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
  • 1. 准备号所需材料,胡萝卜、洋葱切丁,脆皮肠切片,包菜切碎,虾仁洗干净加些玉米淀粉混合备用.
  • 2. 热锅,黄油下锅融化,放入洋葱胡萝卜炒香。
  • 3. 倒入虾仁继续翻炒.
  • 4. 虾仁变红后加入脆皮肠,翻炒几下。
  • 5. 加入海鲜酱和适量水,加黑椒,海盐调味,炒匀后关火。
  • 6. 将米饭平铺入烤碗.
  • 7. 炒好的食材倒入一半,撒上一层马苏里拉芝士。
  • 8. 倒入剩下的一半,铺上包菜丝。
  • 9. 最上面撒上厚厚一层芝士。
  • 10. 烤箱 180度,烤20分钟直到表面金黄色.
  • 11. 出炉享用。
小贴士
配菜可根据个人口味调整。
虾仁用生粉腌一腌可保持爽滑口感。
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