海虾肉片砂锅粥
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腐嬷君
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
瘦肉
150g
海虾
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
芹菜
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 瘦肉切片，放入少量生粉]、盐、油，拌匀，腌15分钟。 -
2. 海虾洗净待用。
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3. 把米洗净，加入适量的水，开大火煮。大火煮开改中小火。
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4. 煮至米微微开口。
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5. 放入肉片、海虾、姜丝。煮8~10分钟。
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6. 最后放入芹菜碎、盐、胡椒粉，关火。
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7. 煮好装碗。
小贴士
肉片和海虾不用煮太久，煮10钟左右即可。
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