黄金小鱼
1.3万热度
193收藏
收藏
|
靴子猫multitude
油煎小鱼，香酥可口，老少皆宜，是非常营养的美食，每年这个季节小鱼都很多，有时间就会做些！
时间: 30分钟-1小时
食材
小鱼
500g
油
适量
盐
适量
面粉
80g
步骤
-
1. 将小鱼收拾干净，放适量的盐腌制10分钟 -
2. 准备适量的干面粉
-
3. 加入适量的水搅匀，稠度适中
-
4. 将腌制好的小鱼放进调好的面粉里面
-
5. 锅热后，放适量的食用油，油热下蘸过面粉的小鱼
-
6. 小火煎鱼两面金黄色为宜， 起锅！
-
7. 黄金小鱼可以享用啦
小贴士
用面粉，免得鱼粘锅！
放少于食用盐腌制小鱼，免得油腻！
小火煎鱼，金黄小鱼相貌好！
放少于食用盐腌制小鱼，免得油腻！
小火煎鱼，金黄小鱼相貌好！
-
这道菜的其他做法
-
黄金小鱼块
673收藏4.8万热度 -
黄金鱿鱼圈
715收藏8.7万热度 -
【香酥滋味】——黄金鱿鱼圈
21收藏10万热度 -
黄金小白菜
178收藏2.8万热度 -
酱烧黄金鲽鱼
156收藏2.9万热度