八宝粥
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栋花末雨纷霏
别花钱买八宝粥了,配方技巧在这,在家轻松做,浓稠香甜无添加!
时间: 1-2小时
食材
大米
50g
紫糯米
50g
莲子
30g
红豆
30g
绿豆
30g
花生
30g
薏米仁
20g
大红枣
6个
片糖
50g
清水
5碗
步骤
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1. 材料 -
2. 把所有材料淘洗干净，用清水稍泡至莲子变软去掉莲子心，不怕有点苦味可以不去。
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3. 把所有材料倒入锅中，加入5碗水。
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4. 调煲粥键2小时
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5. 准备红枣切片、片糖一块
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6. 1小时后加入红枣、片糖，再煮1小时即可，喜欢吃起来有口感的提前30分钟出锅。
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7. 时间到可以享用了。
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8. 成品
小贴士
莲子里面的莲子心要去掉，吃起来才不会影响口感，米和豆倒一起淘洗干净，用清水稍泡至莲子变软去掉就可以下锅煮了，用电饭煲煲了两小时，出来的豆和米都很糯，里面加糖的量偏淡，喜欢甜的再加30克的量就差不多了，吃太甜也不好。