香烤猪肉玉米肠
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睫毛shipwreck
玉米不仅味道香甜，营养还特丰富，可益肺宁心，健脾开胃，防治便秘、肠炎等。玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老的功能。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
500g
玉米
150g
盐
12g
白糖
50g
味精
2g
生抽
10g
料酒
适量
黑胡椒
适量
肠衣
适量
步骤
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1. 买回来的肠衣洗去盐，用清水浸泡 -
2. 先把猪肉清洗干净，晾干水份，把猪肉切碎
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3. 把切好的猪肉，装入一个大碗子内，放入玉米和调味料搅拌均匀，腌2小时以上
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4. 取出适量的肠衣，用灌肠器或者其他辅助工具把拌好味的猪肉灌入肠衣里，按自己喜欢的长短来绑上绳子
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5. 挂起略风干一会儿定型后，用剪刀剪开
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6. 放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟
小贴士
1、猪肉最好是前腿梅花肉，其次是后臀尖。
2、玉米本身有甜味，糖的份量可以适量的调节。
2、玉米本身有甜味，糖的份量可以适量的调节。
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