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南北沙参百合粥
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没什么过不去
这是九月份看中央台的健康养生节目学来的,请的是鹤年堂的传承人王国宝主讲。秋冬容易皮肤干燥,嗓子干,眼睛干涩,气血不足,津液不足,头发干枯容易引发脱发、皮肤皲裂、冬天手脚冷。女性重血,男性重气、肺部功能调理好,嗓子也清了,气也足了,痰也没了,精神自然就爽了。再加上滋阴润燥的功能就达到治疗各种干燥症的效果。说说药理:北沙参外形致密坚硬似木主养阴清胃南沙参外形松泄象朽木,主化痰补气南北沙参都有滋阴润肺作用,南沙参补气止咳化痰,北沙参滋阴润肺功能更强,两者各有所长,性质非常相同的两种药物搁一起相互增加了它们的功能功效百合滋阴润燥,清心安神,这是一款专门针对男性在干燥的秋冬季起到滋阴补气的功效,需要坚持长期喝2~3个月养生保健粥,早晚喝一碗,老人、小孩可以随时喝。
时间: 1-2小时
食材
北沙参
10g
南沙参
10g
百合
20g
大米
50g
适量
步骤
  • 1. 百合20克,南北沙参各10克,大米50克
  • 2. 南北沙参洗净
  • 3. 百合洗净浸泡(在煲南北沙参时就把百合和大米浸泡了,这样煲起来快些)
  • 4. 南北沙参就要提前煲1小时
  • 5. 南北沙参煲1小时之后捞起留汤 不要渣
  • 6. 捞起南北沙参不要
  • 7. 大米百合浸泡洗净
  • 8. 百合大米加入煲了1小时的南北沙参汤里 煲粥
  • 9. 大火煲开了 改小火煲到粥绵烂
  • 10. 小火熬绵的粥 放适量盐调味
  • 11. 南北沙参百合粥,适合男性秋冬滋阴润燥,调理保健药膳,坚持早晚喝2~3个月调理通顺了,人精神 气色红润皮肤好
小贴士
我是提前洗净南北沙参 百合,大米 用干净水浸泡软才煲粥 这样就不需要煲一个半小时了,煲半小时 粥就很绵了
菜谱示范的还是按照大师教的方法做的。
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