牛肉炖白萝卜
10.5万热度
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褚夏双勤
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
白萝卜
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备牛肉和萝卜 -
2. 砂锅烧热后加入切好的牛肉
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3. 加入生姜盖住炖25分钟
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4. 加入白萝卜、酱油和料酒
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5. 加入食盐和鸡精再炖15分钟即可
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6. 起锅享用了
小贴士
用砂锅炖牛肉中间要不时翻动，预防烧锅底哦。