辣椒洋葱炒肥肠
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若梅霏琅咫天涯
儿子一周岁回老家热闹了一下，结果那个厨子忘记买了肥肠了，结果婆婆就叫我们带回来吃了这大夏天的还真不是很喜欢呢，老公倒是不管了，难怪这家伙肥上去就瘦不下来了
时间: 10-30分钟
食材
肥肠
250g
洋葱
200g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将肥肠切段
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3. 洋葱和辣椒都切段
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4. 肥肠用水焯一下
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5. 热锅冷油，加入干红辣椒和豆豉煸香
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6. 然后加入辣椒煸炒
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7. 接着加入洋葱煸炒
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8. 紧接着加入肥肠一起煸炒
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9. 加入适量盐
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10. 稍微加点盐
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11. 焖至入味即可
小贴士
肥肠是冷冻的，要提前入热水焯一下解冻