桂花蜜山药
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高岑化
山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生
时间: 10-30分钟
食材
山药
500g
油
适量
盐
适量
糖桂花
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 山药带皮洗净，放入蒸锅中蒸熟 -
2. 待蒸熟的山药稍凉一点之后，去掉山药皮，把山药切成一致长度的小段
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3. 把山药段摆放在盘子里
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4. 另用一个碗，把蜂蜜和糖桂花倒入碗中调匀
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5. 浇在山药上即可
小贴士
建议如果蒸山药吃的话，先把山药带皮蒸熟之后再去皮，因为生山药粘液多，很滑，不易去皮
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