西红柿肉末烩丝瓜
7.1万热度
715收藏
收藏
|
大猪肘子不服输
秋风轻拂，晧月当空。八月十五，对月遥拜：愿天长地久！愿健康长寿！愿心想事成！一家人开心地相聚，边聊天边忙菜。其乐溶溶。几样素菜配小荤，有滋有味。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
西红柿
1个
肉末
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好各样材料。丝瓜切块，西红柿切丁，肉末调好味。 -
2. 油锅烧热，下蒜沫爆香，下肉末。
-
3. 放入西红柿，大火翻炒。
-
4. 放盐调味。
-
5. 一直烧至西红柿基本成浆汁
-
6. 放入丝瓜，一起翻炒。
-
7. 加一点点水。焖煮至全熟，收汁。
-
8. 装盘。完成！
小贴士
这道菜一定要多焖一会，让菜充分入味，收汁后汤汁浓浓的，拌饭吃很有味道呢！