西红柿冬瓜汤
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嘟噜嘟噜十一
看到报上介绍，说西红柿炒了后加水做成的汤番茄红素多，而直接烧水放西红柿的汤油脂少。今天就选个油脂少的，减减多余的脂肪吧！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
冬瓜
200g
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
姜丝
适量
鲜香菇
4朵
步骤
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1. 准备好做汤的材料 -
2. 西红柿切片，冬瓜切块，鲜香菇斜切两半，香菜切碎。
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3. 烧开水，放入姜丝
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4. 放入香菇。大火烧开后改小火煮一会
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5. 放入冬瓜，大火烧开，煮至冬瓜透明。
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6. 放盐、胡椒粉调味。然后放入西红柿片
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7. 加入鸡精和芝麻油。装碗。完成！
小贴士
这款汤做出来清清爽爽，最后放西红柿才能保持西红柿的形状完整。
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