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苹果罐头
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老公的单位发了一箱苹果,送人一半,但是剩下的还是吃不了,做成罐头才可以放得稍微久一点吧。而且水果罐头又很贵,加入那些防腐剂什么的都不好吃。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
2个
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
  • 2. 苹果去皮去核切小块。
  • 3. 锅内放入能没过苹果的水,大火烧开。
  • 4. 水开放入苹果和冰糖。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右。
  • 5. 煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。
  • 6. 装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。
小贴士
其实大多数水果都可以在家做,比如梨和冰糖就可以做成冰糖雪梨。喜欢喝罐头的那个糖水就多放水。
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