鲜榨西瓜汁
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烂自安家掣
最近市场上的西瓜都是从甘肃过来的,很沙很甜,个大汁丰,买一个得有二三十斤的,家里三口人怎么都吃不完,天气热又放不了多久,因此基本都用来榨汁了。榨汁喝挺方便,也不用吃着西瓜汁水流得到处都是,而且冷藏着喝真的很爽。西瓜具有清热解暑,止渴除烦的功效,西瓜的汁液中含有人体不可缺少的各种营养成分,中医称西瓜为“天然白虎汤”,多用于外感暑热导致的发烧及多汗,此时饮用西瓜汁,可使人心清气爽,浮躁顿失。
时间: 10分钟内
食材
西瓜
1000g
盐
1g
步骤
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1. 原料准备好;
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2. 这次没有切开西瓜,而是用勺子挖西瓜肉,这样方便放回冰箱保存;
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3. 挖好的西瓜肉,放入少许盐;
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4. 搅拌棒通电搅拌1分钟,待西瓜肉全部出汁即可;
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5. 打好的西瓜汁稍稍沉淀一下,也可过滤一下;
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6. 成品。
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1、西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻;
2、榨西瓜汁时放入少许的盐,可增加西瓜汁的风味。
2、榨西瓜汁时放入少许的盐,可增加西瓜汁的风味。
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