火龙果猫耳朵
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孤独jelly
每逢路过卖猫耳朵的小滩时，都会停下脚步，因为猫耳朵是我这代人小时候的零食，以前的零食不多，猫耳朵的香，脆，到现在都忘不了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
鸡蛋
2只
火龙果
1个
食用油
300g
盐
10g
步骤
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1. 材料：火龙果，鸡蛋，面粉， -
2. 火龙果用原汁机完成泥，加入两个鸡蛋，面粉，少许盐搅拌
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3. 活成火龙果泥面团
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4. 活白色的面团
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5. 擀成两种颜色的面饼
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6. 上下叠起来
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7. 卷起来，准备一把小刀
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8. 白色面包红色面，用小刀切成片
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9. 红色面包白面，用小刀切成片
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10. 用手把面片按压，使得面片薄些，这样更加容易炸。
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11. 热锅热油，炸面片
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12. 香喷喷的猫耳朵出锅了
小贴士
1：卷起来的面团，可以冷冻一下，更好切
2：把面饼压薄，炸得更香，脆
2：把面饼压薄，炸得更香，脆