鲍鱼蔬菜粥
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多萝西马啄夭
今天是腊八粥,每年的腊八粥都是千篇一律,今年想换换口味,正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼,拿出两只做个鲍鱼粥吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼
2只
大米
100g
胡萝卜
半根
香油
1勺
玉米油
1勺
香葱
适量
盐
1小勺
步骤
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1. 大米提前浸泡,放高压锅里压熟
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2. 鲍鱼用刷子刷干净黑边
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3. 鲍鱼切丁
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4. 胡萝卜切碎
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5. 用高压锅把大米压熟后转小锅,加入鲍鱼丁,小火继续熬煮
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6. 加入玉米油一勺
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7. 加入胡萝卜碎
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8. 加入盐适量
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9. 出锅前撒上香油和葱花
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10. 趁热吃吧,美味极了!
小贴士
大米提前浸泡可以让粥更稠。
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