虾皮萝卜汤
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优雅
萝卜助消化,虾皮补钙。特点:味道清淡
时间: 10分钟内
食材
大萝卜
2个
虾皮
30g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 萝卜、虾皮、香菜、葱。
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2. 萝卜洗净,切丝。
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3. 起锅热油。爆香葱花。
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4. 放入萝卜丝翻炒均匀。
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5. 加入骨头汤(或清水)。
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6. 烧开后,中火炖制5分钟,放入虾皮。
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7. 加盐、味精调味,放入香菜。
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8. 出锅盛入碗中即可。
小贴士
最好选用大红萝卜。