洋葱鸡蛋酱
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萌哒哒的傲气亦桃
好吃
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
鸡蛋
1个
油
适量
大酱
2勺
水
适量
步骤
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1. 洋葱洗净切成小丁备用。 -
2. 两勺大酱备用。
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3. 鸡蛋打散拌匀。
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4. 大酱里加入2倍清水搅拌一下。
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5. 炒锅内放油。
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6. 将鸡蛋液倒入锅内炒熟并用锅铲切碎。
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7. 炒锅内加入洋葱丁和大酱。
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8. 翻炒均匀。
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9. 出锅。
小贴士
因为大酱很咸了，所以就不要额外加盐。
也可以加入肉丁，会更香。
也可以加入肉丁，会更香。