萝卜肉丁面
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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一碗面条,不需要昂贵的食材和配料,也不需要多高的手艺,每个人都可以煮出一碗吃得让人暖心暖胃的面条。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
300g
猪肉
300g
白萝卜
300g
红萝卜
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
酱油
适量
步骤
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1. 炒锅倒油爆香姜末,放入肉丁炒变色。
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2. 加适量酱油。
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3. 将肉炒均匀的上色,可以加几块冰糖。
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4. 再倒入白萝卜翻炒均匀。
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5. 加适量盐。
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6. 再放入八角、香叶、桂皮、花椒炒匀。
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7. 再放入红萝卜定翻炒均匀。
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8. 将所有食材倒入电压力锅。
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9. 加一碗水炖熟即可。
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10. 起锅烧开水下入面条煮熟。
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11. 煮熟的面条捞入碗中,在浇上菜即可。
小贴士
肉丁用电压力锅炖出来肉不会柴。
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