香椿蛋卷
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-宏亲-
昨儿去菜场买菜，香椿便宜了点，于是买了点来给女儿做香椿蛋卷吃，女儿也蛮喜欢
时间: 10-30分钟
食材
香椿
150g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小麦面粉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 香椿洗净剁碎
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3. 香椿灼水后加入2个鸡蛋，盐
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4. 搅拌均匀
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5. 一个鸡蛋加面粉加盐和水调匀
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6. 平底锅抹油
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7. 摊面饼
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8. 然后两面煎
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9. 底部倒入香椿鸡蛋
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10. 底部煎熟
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11. 翻过来
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12. 然后卷起来
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13. 切好
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14. 装盘
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15. 也可以挤上番茄酱吃
小贴士
鸡蛋饼煎的时候要防止碎，而且要煎的越薄越好吃
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