家庭巧克力DIY
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扯不断的撕扯李
买了巧克力模,一直都没有用过。今天就先试一下,看好不好脱模。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑巧克力
200g
糖粉
40g
淡奶油
40ml
步骤
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1. 准备好黑巧克力(应该弄碎会快一些,但我偷懒)
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2. 隔水加热
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3. 倒入淡奶油,并加入糖粉
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4. 待巧克力融化后,
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5. 倒入模具中,放入冰箱保存半个小时以上。
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6. 成品
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7. 成品
小贴士
脱模肯定是不错的。就是熬干了点,下次多给点淡奶油,调稀一点,这样子成品就不会开裂。总体来说,还是不错的。味道比德芙好吃多了。
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