夏季养生汤
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李秋水
好吃
时间: 1-2小时
食材
猪骨
250g
玉米
400g
马蹄
200g
粉葛
200g
茅根
200g
红萝卜
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备材料:红萝卜,玉米,粉葛,茅根,马蹄。
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2. 大件的切小件,清洗干净备用。
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3. 猪骨头焯水后冲洗干净备用。
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4. 锅里放水,放骨头先煲。
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5. 加满水,让骨头先煲半小时后把全部材料倒入。
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6. 大火煲开后,改小火煲一小时左右即可。
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1。粉葛和马蹄都是比较凉的,所以不用放太多。
2。煲这种的猪骨头用扇骨或脊骨最好,不能用同骨,用同骨会太肥了。
2。煲这种的猪骨头用扇骨或脊骨最好,不能用同骨,用同骨会太肥了。
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