青炒绿豆芽
3.8万热度
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君临灬骑骑秋雁
只是要做出好吃的豆芽菜，也总得费一番功夫的每次我都是对着电视机，边看边择掉芽根老公常常说我，太折腾，可是这样处理过的豆芽，口感会好很多呀。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆芽去尾部 -
2. 洗净
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3. 沥干水份
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4. 葱切花
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5. 炒锅烧热
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6. 放油，放豆芽，大火爆炒
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7. 炒半分钟，豆芽变软就可以放盐
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8. 酱油
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9. 炒匀，放葱花，关火，淋醋起锅。
小贴士
豆芽菜去掉根部，虽然麻烦，但口感会好很多。
大火爆炒一分钟即可，炒太熟了口感会不好了。
大火爆炒一分钟即可，炒太熟了口感会不好了。