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樱花水信玄饼
6.4万热度
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HHHitchcock
看到很多做樱花水信玄饼的,真的好漂亮。终于买到白凉粉了,挺好做的,就是没有模具,用的汤圆盒,水信玄饼有点小,不过也很漂亮!
时间: 30分钟-1小时
食材
白凉粉
8g
200ml
15g
樱花
适量
步骤
  • 1. 盐渍樱花放入碗中。
  • 2. 加凉水浸泡一会儿,倒掉。再用温水泡。
  • 3. 白凉粉备好。
  • 4. 锅中加200毫升水,加糖。
  • 5. 加白凉粉。
  • 6. 沸腾关火,放置3分钟。
  • 7. 倒入模具。
  • 8. 加樱花。静置一小时。
  • 9. 扣出即可。
小贴士
用45克红糖加60毫升水小火熬浓稠,蘸水信玄饼更美味!
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