大葱炒海蟹
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兑投俺缴姓
好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
去壳海蟹
400g
大葱
20g
姜蒜
5g
食用油
30ml
料酒
10ml
盐
5g
鸡精
5g
白糖
5g
淀粉
10g
花椒大料
3g
步骤
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1. 准备食材，大葱切丝，海蟹去壳洗净从中间一分为二 -
2. 海蟹块沥水，沾满淀粉
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3. 锅烧热放宽油把海蟹块炸熟
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4. 海蟹块炸熟捞出沥油
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5. 锅里放底油小火炒香花椒大料
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6. 放入葱姜蒜炒香
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7. 放入蟹块炒匀
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8. 放入料酒去腥
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9. 放入白糖提鲜
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10. 放入盐，鸡精调味
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11. 炒匀出锅，味道鲜美无比
小贴士
无
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