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抹茶星冰乐
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盼望crack
做起来非常简单快手的饮品,味道确是赞的没话说,香浓却又清爽,墙裂推荐一试哦!嫌打发一点点淡奶油的费劲,自己喝的话就可以偷个懒不要雪顶,直接喝哦,灰常棒哒~
时间: 10分钟内
食材
冰块
130g
牛奶
70g
炼乳
30g
抹茶粉
2包
奶油
适量
步骤
  • 1. 冰块放入搅拌机;
  • 2. 加入牛奶;
  • 3. 炼乳;
  • 4. 放入抹茶粉;
  • 5. 稍微和液体先搅拌一下;
  • 6. 搅拌机低速混匀;
  • 7. 取出倒入杯中;
  • 8. 表面漂浮的是奶沫;
  • 9. 在表面小心的挤上打发的鲜奶油;
  • 10. 撒上适量抹茶粉做装饰。
小贴士
1.也可以事先用少量的热水将抹茶粉溶解后再加入一起搅匀,这样回混合的更加均匀,跟我一样喜欢偷懒的可以这样直接混合搅打,反正味道是超级棒哒~
2.我用的是喷射性的奶油,做星冰乐这种只要少量奶油的比较方便,不嫌麻烦的直接将淡奶油打发到可以裱花的程度挤上去就行了。
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