芹菜炒肉
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瓷匪谢空切
让芹菜炒肉清脆爽口,猪肉香软滑嫩,这里用了2个小技巧
时间: 10分钟内
食材
芹菜
1把
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 芹菜去叶洗净,切断,五花肉切片,姜蒜葱,切碎
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2. 凉油放肉炒至微黄,放葱姜蒜
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3. 放芹菜段,少放点酱油
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4. 放盐味精翻炒变色
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5. 出锅
小贴士
芹菜炒变翠绿色就可以了
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