烧汁杏鲍菇
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曼雪杀戮横行
杏鲍菇这么做更好吃,掌握这个小窍门,鲜嫩有嚼劲,十分美味
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2根
油
适量
盐
适量
白砂糖
少许
生抽
适量
老抽
适量
醋
少许
淀粉
少许
葱
少许
姜
少许
料酒
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 调料图。
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3. 将杏鲍菇切成0.5厘米厚，切出菱形。
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4. 生姜切成细条。
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5. 葱切碎备用。
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6. 锅中倒油预热。
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7. 放入杏鲍菇。
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8. 煎至两面金黄。
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9. 拿一个碗，加入白砂糖、料酒、生抽、老抽、醋、咸盐、淀粉和水，调成碗汁，加入杏鲍菇中。
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10. 大火收汁即可~
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11. 出锅后，撒上少许葱花即可~
小贴士
杏鲍菇在煎至的时候，很能吸油，所以要多放一些油。