紫洋葱炒芹菜叶
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映岚纷泪雨
紫洋葱炒芹菜叶,营养美味,家常菜就是这么简单快手又好吃
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
300g
紫洋葱
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
花椒
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 芹菜叶，洗净。 -
2. 紫洋葱，洗净。
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3. 葱姜，切丝，准备干花椒。
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4. 洋葱，切条。
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5. 热油锅，放入花椒，小火爆香。
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6. 加入葱姜，爆香。
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7. 放入洋葱，煸炒一会。
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8. 随后加入芹菜叶，转大火，爆炒。
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9. 加入盐。
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10. 加入鸡精。
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11. 快速翻炒均匀，即可。
小贴士
芹菜叶不出数，所以要多放一些。
花椒一定要煸炒黑，味道才浓，放花椒也是为了口感不涩。
花椒一定要煸炒黑，味道才浓，放花椒也是为了口感不涩。